父の書斎にあったのは1978年版の方なので、装丁は黒､表紙カバーのイラストはアリスがDRINK MEの小壜を手にしている場面｡中身はアリスの世界に出てくるケーキや料理､飲み物のレシピと､それが登場する場面を本文から抜粋している｡なんだか訳が新鮮｡原作をちゃんと読み返したくなる｡三月兎に‘うかれうさぎ’とルビがふってあったり､そこまで細かく調理の指示をするの？と笑ってしまう｡

物語も豊富に引用されているレシピ集。レシピの文章も洒落ていて読物としても楽しめた。私の低い料理レベルではあまり挑戦しないと思うけど（一番ソソられたのは火食龍だし…）。ミンスパイとか憧れるけどムリ…。　“飢えるがままに放置されている精神に、ふさわしい種類の食物（本）を”小文『精神の栄養学』もステキ。