世界中のお菓子あります (新潮新書) ボヤさんの感想

ボヤ

ソニープラザ（現プラザ）の輸入菓子とマーケット開発の歴史。日本で売られている有名な輸入菓子の多くは、ソニープラザが先鞭を着けていたことがよくわかる。テンポが良く図版も適切で、サクサクとかるい「食感」の読み物だ。

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