スターバックス5つの成功法則と「グリーンエプロンブック」の精神

前に読んだ『ラテに感謝！』がとても良くて、そんな職場を提供するスターバックスという企業のことを知りたくなり読みました。５つの気持ちを大切に、お客様にスターバックス経験をしてもらうとのこと、ぶれない企業理念がよくわかりました。車で20分ほどのところに郊外店があるんだけれど、そこまでこの理念は浸透しているのかしら。行ってみたくなっております。

スターバックスの成功は、緻密な計算というよりも地域の人々との心の繋がりによって成り立っているという世界的企業としてはすごく珍しいと思った。心的繋がりを大切にする事で、独自の素敵なスタバ体験が生まれ、自然と人々が集まるという成功パターンは読んでて心も温まるし、成功法則としても参考になった！

相当たくさんの従業員に取材をしていたところが好印象。その1つ1つがスターバックスの感動体験に繋がっているのだろう。

グリーンエプロンブックによって、スタッフの意思統一を図っている

素晴らしい企業である事が理解でした。　巻末の手引きを読んで再読してみたい。

ｽﾀｰﾊﾞｯｸｽが今現在活躍している姿の秘密が分かった。利益にはすぐ表れないことの重要性を教えてもらった。

独立開業を見据えて、しっかりと心に刻もうと思うだけでなく、今の仕事にもすぐ今日から使えることばかり。 スタバの社員と同じように、書いて持っておこうと思う。 いつも眺めて、自分の行動を律することが重要だな。

コーヒー業界以外にも通じるかと思います。

興味深く読めるけど、日本の店舗は当てはまらないんじゃない…と思った。

ＣＳ系に勤めているなら、読んで損はない