十二ヶ月のバスケット―sweet recipes’ basket

うーんイイ雰囲気。やさしい気分に浸れちゃうレシピ本。

可愛い｡雰囲気を楽しむ｡

★★★☆☆[久々に再読/入浴読書]料理本用の本棚もあふれてきたので、手放す前にと再読。１月のゆずのケーキと４月のはちみつのマドレーヌ、11月の豆乳と黒蜜のデザートは気になるので、コピーを取っておこうかな。

松長さんのデビュー作？今はフランスで暮らしていて、この本が出版されたころはご実家だったとのことですが、ご実家でこれだけの写真が撮れるっていいなぁ。おうちが外国食器の輸入関係となにかの本で読んだことがありますが、これだけのスタイリングができる基盤があることがすごい。料理の関しては個人的にあまりお菓子に興味がないので、もう少しおかず系が多いほうがよかったなぁ。そしてなぜ6月のメニューが全部抹茶なのかがナゾ。６月は抹茶以外にもいろいろありそうなのに…。

平積みでは無く、棚に並んでいると一瞬「何の本？」って思ってしまう。レシピはちょっとひねりのあるけれど奇を衒い過ぎていない物。「ゆずのケーキ」「きなこあめ」等、和風の物、「アボガドのパウンドケーキ」は“森のバターでつくる”って添え書きが作りたい気持ちを誘う。子供の集まりにも喜ばれそうな物や軽食っぽい物もある。時にちょっとラッピングをされた物もあったり、さりげない演出もあって眺めているのも楽しい本です。（2003年に他で書いたものを修正）

写真がかわいい

(発売日： 2003/04)▲2011/11/01処分箱へ(3冊目)