古きよきアメリカン・スイーツ (平凡社新書)

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みなかみ　

アメリカの食事風景でお馴染みのドーナツ、アップルパイ等の起源や、どのように定着&拡大していったのかが分かりやすく解説されている。個人的にもう少し突っ込んで解説して欲しかった。

ナイス! ★ - コメント(0) - 02/08

千尋

アップルパイやドーナッツ、キャンディなど・・古くから愛されているアメリカのお菓子の歴史や文化について解りやすく書かれている本＊アメリカのお菓子文化はアメリカの歴史的背景と結構密接な感じがして、読んでいてとても面白かったです＊＊

ナイス! ★★★ - コメント(0) - 03/22

01/23：haimaki

ちぇり

文章は読みやすかった。やっぱりアメリカのお菓子は激甘そう…。

ナイス! - コメント(0) - 09/03

03/08：蘖

Stella

「古きよきアメリカ」に登場する菓子類の紹介

ナイス! - コメント(0) - 02/12

09/12：あまね

08/12：fallclover

07/22：おからパン

--/--：Lenoa

~~02/08：みなかみ~~　

古きよきアメリカン・スイーツの評価：80％感想・レビュー：4件