日本茶のすべてがわかる本―日本茶検定公式テキスト

図鑑というより知識を得るための本。ためになります。

日本茶検定受検に備えて。とてもわかりやすく、写真も多く、豆知識も多くじっくり興味高まりながら読めた。願わくば問題集も欲しいなぁ…。新茶の季節。読書の時間、美味しいお茶を自分で淹れてお供にさらに豊かな時間はいかが？ほんのちょっと淹れ方を変えるだけで色んな味が楽しめるのが日本茶。ゆっくり丁寧に自分で淹れるとエコな上に美容健康にもいいのも魅力★

お茶について知りたくて図書館で借りてみた。

日本茶検定なるものがあるとは知らなかった。本文はいかにも教科書的で、味のない文章だけど一方で難しい漢字にはふりがなが振ってあったり馴染みが薄い用語には注記されていたりと気配りが感じられる。これを機に受けてみようとは全然思わないけれど（笑）、日本茶の概要を知るには便利な本。ちなみに表紙写真のお茶の種類は上左から煎茶・ほうじ茶・玉露、下左から抹茶・釜炒り製玉緑茶・深蒸し煎茶。釜炒り製玉緑茶というのを飲んでみたくなった。

シンプルだからこそ奥が深い。